Dentro del Plan de Educación para la Sostenibilidad de la Consejería de Educación, se desarrollan diversos Programas de Sostenibilidad y Acciones para la Sostenibilidad:

>Programas de Sostenibilidad:

• Agenda 21 Escolar
• Centros Sostenibles
• Programa Ecológico de Huertos y Jardines Escolares

>Acciones para la Sostenibilidad:

• Aula abierta del IES La Granja
• Centros e Educación Ambiental de Viérnoles
• Estancias Ambientales en el Valle de Soba

Existen actualmente 16 centros escolares en el ámbito de la MMS incluidos en alguno de los programas que integran el Plan de Educación para la Sostenibilidad.

La Agenda 21 Escolar es un compromiso de la comunidad educativa para trabajar en la calidad ambiental y la sostenibilidad del centro educativo y de su entorno.

La MMS desde el año 2004 colabora con la Consejería de Educación en el desarrollo de la Agenda 21 Escolar (A21E) en los centros escolares localizados en su ámbito territorial a través de los distintos programas de educación ambiental que se han desarrollado. En este sentido, con el desarrollo de estos programas se pretende continuar colaborando con la Consejería de Educación mediante la dedicación de personal técnico de la Mancomunidad el desarrollo de dichos Programas de Sostenibilidad (Agenda 21 Escolar y Centros Sostenibles).